検索で出てきた!
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似合わせデザイン特化型サロン
Belsta hairsalon
の!
『艶髪マジック』のカラーリスト佐藤です!
最近の休日の昼飯は、
ほぼ自炊
安くてめちゃガッツリ食べれる!
そして最近は、
ステーキにハマっている。
食肉センターへ行き、
オーダーカットで、
豚肩のブロックを購入。
豚肩は体重増量するのにいいみたい!
(佐藤はカリカリなので太ろうとしてます)
いざ!クッキング!!!
ステーキで調べたら、
塩コショウの味付けで
十分というのが多かったので
てきとうに振りかけて、、、
常温放置を忘れていたのでこのまま放置。
、
、
、
はいっ肉が柔らかくなったので焼きます!
フライパンを温めて、
キンキンにして少々サラダ油、
焼きます!!!
あ、そうそう。
ツイッターで話題というのが
- 片面を10秒焼き、
- 片面を10秒。
- そして2分置く。
これを繰り返す焼き方!
時間はかかるけど旨いらしい!!
頑張りましょう!!!
ていっ!
ていっ
てい
ていっ
、、、
。。。
タイマーこんな感じ。
そして遂に、
中まで日が通りました。。
タレ?は、
わさび醤油。
いただきます!
あ、お肉の写真ね!
豚肩ロース250g
超ボリューム!!
ガッツクぜ!!
ヤバ美味そうでしょ?
カットすると、
コレね。
赤っぽく見えるけど、
iPhoneクオリティの写真です。
(勝手に鮮やかにしてくれちゃっただけです)
美味え!!
美味え写真撮ってねぇ!!!
ちょーーーーー
美味しかったです。
肉汁すごいし、柔らかいし。
まさに
美味!!!!
皆さん試して見てくださいね😍
ただ
先ほど見つけたのですが、
皆さんは気をつけてくださいね!
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遅くなってすみませんでした!!!
言い訳といったらなんですが、、
頑張ってます(^^)
ブログは公開予約で20時投稿できるように、
頑張ります!!!笑
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